Der 81 m hohe, 1535 vollendete Turm der ev.-ref. Kirche ist das weithin sichtbare Kennzeichen der einstigen Vechtesiedlung Scuttorpe, die bereits 1154 in der Stiftungsurkunde des Klosters Wietmarschen erwähnt wird. Die am 6. November 1295 (Sonntag nach Allerheiligen) vom Grafen Egbert von Bentheim verliehenen Stadtrechte machen Schüttorf zur ältesten Stadt der Grafschaft Bentheim.

Die Funktion als wichtiger Warenumschlagplatz führte Schüttorf im Mittelalter zu wirtschaftlichem Wohlstand. Große Bauten, wie das Historische Rathaus und die ev.-ref. Kirche und Teile der erhaltenen Stadtmauer, legen Zeugnis davon ab.

Die Schüttorf durchquerende Vechte, einst Lebensnerv der Stadt, hat ihre Bedeutung als Handelsweg längst an andere Verkehrsträger abgetreten. Im 19. Jahrhundert bekam der Fluss als Wasserlieferant für die Textilindustrie eine neue Aufgabe. Dieser Industriezweig entwickelte sich schnell und ist bis heute ein bedeutsamer Erwerbsbereich der Bevölkerung.

Als natürlicher Mittelpunkt der ländlichen Umgebung schloss sich die Stadt Schüttorf im Zuge der Gebietsreform 1971 mit den Gemeinden Drievorden-Engden (heute Engden), Neerlage-Wengsel (heute Isterberg), Ohne, Quendorf, Samern und Suddendorf zu einer Samtgemeinde zusammen. Die Gemeinde Suddendorf wurde am 01.11.2011 eingemeindet und ist nun ein Ortsteil der Stadt Schüttorf.

Ein zentral gelegenes Freibad, ein neu gestaltetes Hallenbad, Sport- und Turnhallen, Sportplätze, Tennisanlagen, Reithallen u. a. bieten vielfältige Möglichkeiten des Ausgleichs. Ein ca. 130.000 m² großer Bade- und Freizeitsee findet besonderen Zuspruch. Weitreichende Grünflächen und die waldreiche Umgebung laden zu Spaziergängen, Radtouren und zur Erholung ein.

Viele historische Bauwerke wurden aufwändig saniert und auf der alten Sadtmauer soll zukünftig ein Wehrgang entstehen. Der besondere Flair aus alt und modern macht Schüttorf zu einer lebenswerten kleinen Stadt. Durch die gute Verkehrsanbindung gibt es viele Ausflugsmöglichkeiten in und um die Grafschaft herum oder soagr für einen Tag am Meer.